O mais novo lançamento da cervejaria Abadessa é uma cerveja escura, batizada de Abadessa Dunkles Nektar (néctar escuro, em alemão), e representa o estilo germânico Munich Dunkel, característico da região da Bavária. A cerveja ficou bem suave e agradável, ostenta um bom conjunto, e se identifica bastante com as dunkels alemãs, que preservam notas de malte torrado e café no seu aroma, além de terem um ótimo drinkabillity. Parabéns á cervejaria Abadessa por disponibilizar mais essa boa novidade no mercado. Abaixo impressões.
Abadessa Dunkles Nektar
Estilo: Munich Dunkel
ABV 4.6%
Cor marrom escuro, tendendo ao vermelho, com reflexos avermelhados contra a luz. Espuma cor bege claro de boa densidade, com média formação e boa duração. Aroma com notas de malte torrado, café(suave), aveia, adocicado e leves presenças de chocolate e baunilha. Paladar com notas de malte torrado, café, amargor leve a final adocicado. Corpo e carbonatação médios. Toque suave na boca, com retrogosto adocicado. Boa Dunkel.
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