Essa cerveja veio na primeira importação de Rogues ao Brasil com o nome de "Shakespeare Stout", o oatmeal (aveia) foi adicionado nas que vieram nessa nova leva. A Shakespeare Oatmel Stout leva aveia em flocos na receita, responsável por suavizar tanto o aroma quanto o sabor da bebida, e equilibra muito bem com os generosos maltes torrados e os lúpulos marcantes das variedades Perle e Cascade. Trata-se de uma belíssima cerveja, muito equilibrada e de personalidade, dentre as melhores do portifólio da Rogue.
Rogue Shakespeare Oatmeal Stout
Estilo: American Stout/ Oatmeal Stout
ABV 6%
IBU 69
Cor negra, sem translucidez. Espuma cor bege escuro de boa densidade, bem densa e cremosa, com boa formação e duração. Aroma complexo e agradável, com notas de malte torrado, chocolate, aveia, caramelo, café, baunilha e lúpulo (herbal). O paladar acompanha o aroma, com amargor de médio para acentuado. Corpo e carbonatação médios, com textura sedosa na boca. Retrogosto com sabor de chocolate, café e leve amargor.
Nenhum comentário:
Postar um comentário