Three Floyds Dark Lord 2011

Versão 2011 da já famosa Dark Lord, cerveja oficilamente vendida pela cervejaria Three Floyds apenas durante o Dark Lord Day, geralmente realizado todo ano no mês de Abril. Como toda cerveja que passa a ser cercada de muita fama (assim como as belgas Westvleteren), surgem muitas lendas e mitos em volta da mesma, como por exemplo a venda dos tickets para o evento, onde aficcionados chegam a se estapear para conseguir os últimos ingressos, ou a venda das garrafas limitadas (2 por pessoa), o que as torna caríssimas e raras para posterior venda. Que alguém se estapeie para garantir ingresso para grande evento acontece em qualquer lugar, logo deixa de ser lenda. Já a venda por preços abusivos em sites de compras? Que cada um faça seu juízo de valor, pois o preço que é cobrado não ultrapassa algumas importadas que vêm para cá (dependendo da edição da DL), ou mesmo algumas cervejas nacionais muito incensadas. Marketing ou não, na opinião do blog, é uma belíssima Imperial Stout, que está entre as melhores, e que vale cada centavo. Que venha a 2012. Abaixo impressões de degustação.

Three Floyds Dark Lord Russian Imperial Stout

Estilo: Russian Imperial Stout

ABV 15%

Edição 2011

Cerveja da edição de 2011, com lacre de cera amarelo.

Cor negra,brilhante,sem translucidez.Textura oleosa ao servir (lembra óleo de motor). Espuma bege escuro de boa densidade.Média formação e baixa duração.Lembra café expresso, porém dura pouco, ficando uma fina camada até o final da degustação. No aroma notas de malte torrado, café, caramelo, chocolate, baunilha, frutas escuras em calda(ameixas,uva passa), melado, licor de cacau, amêndoas, leve defumado e álcool presente mas bem inserido.Aroma muito potente e intenso,com ótima complexidade. No paladar malte torrado,café,chocolate, frutas escuras, melado, baunilha, e licor de cacau. Final quente devido ao álcool, que é bem inserido. Baixo amargor. Bom corpo e baixa carbonatação, com toque licoroso na boca. Retrogosto adocicado, com presenças de chocolate, café e malte torrado. Continua maravilhosa, e pareceu mais equilibrada no dulçor do que a 2010.