segunda-feira, novembro 21, 2011

Mesa de Bar (On Tap) : Staropramen Lager

Dentre as dezenas de cervejas on tap oferecidas por um pub britânico visitado por nós nas ultímas férias (e onde a maioria das marcas eram de cervejarias locais), encontramos em uma das bombas a famosa cerveja tcheca Staropramen, que apesar de não ser considerada uma das melhores cervejas do país respeita suas origens e tem todos os atributos que uma verdadeira pilsen tcheca deve possuir, levando-se em conta que é uma cerveja industrial de grande escala de produção. Apesar de leve e com alto drinkabillity, seus toques maltados e lupulados são bem presentes, ajudando a formar uma cerveja harmoniosa.


Staropramen Lager
Estilo: Bohemian Pilsener
ABV 5%

Cor âmbar/dourada,levemente turva, com reflexos amarelados.
Espuma cor branca de média densidade, boa formacão e média duração.
Aroma de malte, pão e leve lúpulo. Bastante agradável.
No paladar malte, pão e amargor suave do lúpulo.
Cerveja de ótimo drinkabillity, com amargor mais moderado que outras do estilo.

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