Cerveja produzida pela Lagunitas Brewing Company, (localizada em Petaluma, Califórnia) de edição limitada e fabricada apenas no verão. Trata-se de uma cerveja muito bem lupulada e equilibrada, aonde todo o aroma dos maltes e o toque herbal e cítrico dos lúpulos não se sobrepõem, fazendo com que cada um deles possa ser "isolado" e percebido em cada momento da degustação. O teor alcoólico fica no limiar de médio para alto, porém aí também permanece o equilíbrio. O site beeradvocate a classifica como uma "American Pale Wheat Ale" devido á presença do malte de trigo; já o Ratebeer a classifica simplesmente como uma IPA. Talvez a segunda colocação fique melhor nesse caso. Abaixo impressões.
Lagunitas A Llittle Sumpin' (Sumpin' Ale)
Estilo: IPA (India Pale Ale)
ABV 7.5%
IBU 64.2
Cor amarelo ouro, límpida e brilhante, com reflexos amarelo claro contra a luz. Espuma cor branca de média densidade, com boa formação e duração. Aroma bastante marcante, com presenças de malte, lúpulo (herbal, pinus, maracujá, cítrico, floral), leve toque frutado e álcool discreto. No paladar sente-se malte, leve caramelo, adocicado, herbal, cítrico e leve álcool. Amargor de médio para alto. Corpo médio e baixa carbonatação. Toque levemente picante e licoroso na boca. Retrogosto amargo e com bom residual do lúpulo. Bela cerveja, bem mais equilibrada que a maioria das IPA´s americanas.
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