As cervejas do estilo Kellerbier são versões mais clássicas e tradicionais da famosa cerveja Helles servida em toda a Baviera, diferenciando-se dessas por serem geralmente mais lupuladas, não filtradas e servidas por gravidade e em temperatura ambiente, em alguns casos diretamente de barris de madeira. A Paulaner Original Kellebier é somente encontrada na cidade de Munique, nos estabelecimentos da marca, não sendo engarrafada nem exportada para qualquer outro lugar. Abaixo nossas impressões sobre essa cerveja.
Paulaner Original Kellerbier
Estilo: Zwickel/Keller/Landbier
ABV 4.7%
Cor dourada, levemente alaranjada. Turva com reflexos amarelados.
Espuma branca de boa densidade.Boa formação e duração.
Aroma com predomínio do malte.Leve biscoito,toque lupulado e algo de cítrico.Bastante agradável.
No paladar malte bem presente, pão e leve lúpulo. Corpo leve e média carbonatação. Retrogosto levemente adocicado.
Boa cerveja. Bom aroma e sabor com um ótimo drinkabillity.
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