A Morada Hop Arábica é uma cerveja
que mistura café e lúpulo na mesma garrafa. O que num primeiro momento pode
parecer uma receita que vai dar errado, acaba gerando uma combinação muito boa
e bastante equilibrada. O café e o lúpulo, ambos bem marcantes, acabam se
completando, e em determinado momento não se sabe onde termina um e começa o
outro. O café não ocupa todo o espaço, como se poderia esperar, dando apoio ao
lúpulo e não destoando em momento algum. O lúpulo por sua vez, com apenas 10
IBU, aparece muito bem, tanto no aroma como no paladar. Boa criação da Morada
Etílica, cerveja leve e bem aromática. Destaque também para o belíssimo rótulo.
Abaixo impressões de degustação.
Morada Hop Arábica
Estilo: American Pale Ale
ABV 5 %
IBU 10
Aparência:cor dourado/amarelada, Levemente turva, com reflexos
amarelados contra a luz. Espuma:cor
branca de boa densidade, com boa formação e duração. Aroma: malte, leve caramelo, café e lúpulo herbal (levemente
cítrico). Paladar: malte, adocicado,
lúpulo. Amargor médio.Corpo leve e média carbonatação.Toque suave na boca..Retrogosto
com toque leve do café e do lúpulo.
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