Lager muito bem lupulada e com ótimo aroma produzida pela Mikkeller, feita para aqueles dias de calor, e para ser bebida diretamente da garrafa, segundo a concepção criativa do próprio cervejeiro. Servida no copo apresenta todo o seu potencial, com uma coleção de lúpulos muito presente, junto a um bom sabor maltado que ajuda no equilibrio. A lupulagem robusta não estraga o bom drinkabillity da cerveja, que apesar de leve tem um excelente conjunto e boa personalidade. Abaixo impressões.
Mikkeller The American Dream
Estilo: Premium Lager
ABV 4.6%
Cor âmbar/acobreado, levemente turva, com reflexos laranja contra a luz. Espuma cor branca de boa densidade, com boa formação e duração. Aroma com notas de malte, pão, caramelo e lúpulo (herbal, cítrico, pinus, resina). Paladar com presenças de malte, caramelo e lúpulo. Toque seco e picante na boca, com amargor de médio para acentuado. Corpo leve e média carbonatação. Retrogosto com amargor residual duradouro.
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