O Lagom Brewpub se destaca pela produção própria do seu portifólio de cervejas, além de receber cervejas convidadas de outros produtores para preencher a sua "trave" on tap de 12 tipos de cerveja. A proposta do bar é muito posittiva para o crescente mercado de cervejas artesanais, e certemante ter tantos estilos de cerveja de marca própria é um diferencial para o empreendimento. Uma de nossas preferidas é Oatmeal Stout, cerveja que tem adição de aveia na receita, o que proporciona uma suavidade maravilhosa á cerveja, além de conferir aroma e sabores muito marcantes.Vale á pena visitar o site: http://www.lagom.com.br/
Lagom Oatmeal Stout
Estilo: Stout
ABV 5,5%
Abaixo nossas impressões de degustação:
Cor negra, opaca, com levíssimos reflexos avermelhados.
Espuma bege clara de boa densidade, boa formação e duração.
Aroma de malte torrado, aveia, café, baunilha e chocolate. Agradável e de boa complexidade.
No paladar malte torrado, café, chocolate, baunilha, leve amargor e álcool. Textura suave e cremosa.
Bela stout. A suavidade da aveia aliada ao bom aroma e ao amargor e teor alcoólico na medida formam um bom conjunto. Lembra bastante algumas Imperial Stout que já bebemos.
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