Birra del Borgo ReAle

Criação da cervejaria italiana Birra del Borgo, a ReAle é uma cerveja do estilo American Pale Ale, e “irmã menor” da ReAle Extra, versão mais lupulada da mesma e já degustada aqui no blog. Para ver a degustação da ReAle Extra clique aqui. A ReAle é uma das cervejas mais conhecidas da marca italiana, e apesar da classificação “American”, está mais para uma pale ale inglesa, com malte levemente adocicado, equilibrado pelo amargor do lúpulo (moderado).A novidade vem com o toque cítrico vindo do lúpulo americano Cascade, que aparece suavemente e confere um toque de frescor ao bom conjunto. Boa cerveja, bem maltada, lupulada e com bom drinkabillity, chegou por aqui bem fresca, ponto positivo. Abaixo impressões de degustação.

Birra Del Borgo ReAle

Estilo: American Pale Ale

ABV 6.4 %

Aparência:cor cobre, turva, com reflexos laranja contra a luz. Espuma:cor branca, puxando para o bege bem claro, de média densidade, com boa formação e duração. Aroma: malte, caramelo, toffee, adocicado, lúpulo (cítrico, herbal, floral). Paladar: Malte, caramelo e lúpulo (herbal, cítrico), com amargor médio. Corpo médio e  baixa carbonatação.Toque suave e levemente picante na boca. Retrogosto maltado, adocicado e de leve amargor.