Na última quinta-feira fomos ao Lagom Brewpub para uma comemoração, que assim como o Halloween, está ficando cada vez mais comum aqui no Brasil : O St. Patrick´s Day. Trata-se da festa em homenagem ao Santo Padroeiro da Irlanda ,comemorada todo dia 17 de março, que no pais europeu é feriado nacional. Aqui para nós o equivalente é a festa de Nossa Senhora Aparecida, comemorada em 12 de Outubro.
A festa é comemorada em diversas cidades do mundo, sempre regada a muita cerveja e música. Em Chicago, o rio que corta a cidade é pintado de verde todo o ano para a comemoração, obviamente o corante com o qual a água é tingída não agride o meio-ambiente.
A comemoração do Lagom estava bem legal, com boa cerveja e até musica típica irlandesa.
O Lagom preparou também dois tipos de cerveja especialmente para a festa: Greenbeer (cerveja lager com corante verde para entrar no clima da festa) e Dry Stout, sobre os quais comentamos um pouco abaixo.
Lagom Dry Stout
ABV 4.5%
Cor negra, brilhante, sem translucidez.
Espuma cor bege de boa densidade, boa formação e duração.
Aroma de malte torrado, chocolate, aveia, caramelo e leve baunilha. Aroma muito agradável.
No paladar malte torrado, chocolate, toque suave da aveia e bom amargor final.
Bela cerveja. Parabéns ao Lagom pela criação.
Lagom Greenbeer
ABV 4,2%
Cor verde homogênea, translúcida e levemente turva.
Espuma de cor verde claro, boa formação e duração.
Aroma de malte, pão, cereais.
No paladar malte e pão. A cor verde da cerveja é estranha aos olhos, por isso tende a influenciar o paladar, como se houvesse um gosto mais refrescante, mas no final, a realidade é que é apenas um pilsen. E bem feita.
Foto da comemoração.
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