É muito comum na Europa a produção de cervejas festivas em determinadas épocas do ano, não importa se para comemorar datas religiosas ou mudanças de estação, as cervejas estão intimamente ligadas com esses traços culturais e são parte importante nessas celebrações. A Gouden Carolus Easter é produzida anualmente para celebrar o período de Páscoa, feita mais especificamente para ser consumida no jantar deste dia festivo. São feitas 2000 garrafas for ano, e na receitas são incluídos vários tipos de malte, lúpulo belga e ervas especiais, o que confere á cerveja um caráter todo especial.
Gouden Carolus Easter
Estilo : Belgian Strong Dark Ale
ABV 10%
Abaixo impressões de nossa degustação:
Cor marrom avermelhada, com reflexos rubí e média turbidez.
Espuma cor bege de boa densidade. Boa formação e duração.
Aroma de malte tostado, caramelo, vinho do porto, amadeirado, frutas escuras (ameixa,uva passa), baunilha, licor de amêndoas, chocolate, especiarias, açucar mascavo e álcool. Aroma bem complexo.
No paladar malte tostado, caramelo, frutas escuras, amadeirado e licor de baunilha. Final seco, levemente picante e quente, mas com álcool bem inserido.
Bela cerveja. Muito aromática, encorpada e saborosa.
Nenhum comentário:
Postar um comentário