A cervejaria inglesa Fuller´s é uma das mais famosas e respeitadas do país, tendo ganho já alguns prêmios em festivais, inclusive da CAMRA (Campaign for Real Ale), respeitada instituição britânica. Chiswick Bitter é um clássico inglês, a cerveja Bitter é um estilo muito comum, e é encontrada na maioria dos pubs e muito apreciada no sudeste da Inglaterra. Devido ao seu baixo teor alcoólico é muito leve e pede vários pints (copo tipico britânico, que na verdade tem esse nome devido a uma medida de volume e aparece na imagem abaixo). Apesar de leve a cerveja tem extrema personalidade, tanto no aroma quanto no sabor, e apreciando-a não tão gelada ela libera todo o seu potencial, o que só aumenta a vontade de beber mais pints da mesma.
Fuller´s Chiswick Bitter
Estilo: Bitter
ABV 3.5%
Abaixo impressões de nossa degustação:
Cor Âmbar claro, com reflexos alaranjados. Límpida e brilhante.
Espuma de cor branca de boa densidade. Boa formação e média duração.
Aroma de malte, lúpulo, caramelo, adocicado, leve toques cítricos e herbais. Aroma muito agradável.
No paladar malte, caramelo, lúpulo, doce, e toque amargo. Final seco e levemente adocicado com média carbonatação.
Boa cerveja, muito equilibrada e aromática, com alto drinkabillity.
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