quinta-feira, agosto 18, 2011

Bierland Strong Golden Ale

O mais novo lançamento da cervejaria Bierland é de inspiração Belga, e atende pelo nome de Strong Golden Ale. As cervejas desse estilo normalmente são muito aromáticas,lupuladas e de alto teor alcoólico. A Bierland Strong Golden Ale ficou muito boa, é uma cerveja robusta e potente, mas também com aromas e sabores frutados e herbais presentes, formando um belo conjunto. Mais uma vez nossos parabéns á Bierland por nos presentear com mais essa novidade.


Bierland Stong Golden Ale
Estilo: Belgian Strong Ale
ABV 9%

Cor cobre/avermelhado, muito bonita, turva, com reflexos alaranjados.
Espuma cor bege claro de boa densidade. Boa formação e duração.
Aroma de malte,caramelo,herbal,amadeirado,frutas vermelhas,especiarias,leve toque cítrico,acético e fenólico. Álcool bem pronunciado,mas na medida.Aroma de boa complexidade.
No paladar malte, adocicado, frutado, amargor, toque licoroso e quente do álcool.Bom corpo e carbonatação.Retrogosto amargo.
Boa cerveja. Bem aromática, intensa e encorpada. Lembrou-nos bastante o estilo Saison/Farmhouse Ale.

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