A cervejaria Seasons lançou recentemente a versão engarrafada da cerveja Green Cow , uma India Pale Ale bem lupulada e aromática, que junto com as notas adocicadas e maltadas forma um belo conjunto. Degustamos regularmente a versão on tap da cerveja, e até já fizemos uma resenha sobre ela há um tempo, e notamos que a versão engarrafada conserva todo o aroma e sabor, além do rótulo ser muito criativo e trazer muitas informações pertinentes sobre a cerveja. Parabenizamos a Seasons por esse grande lançamento, que veio para satisfazer ainda mais os lupulomaníacos fanáticos pela Green Cow, e por produzir um dos melhores exemplares artesanais que nós já degustamos do estilo.
Seasons Green Cow IPA
Estilo: India Pale Ale
ABV 6.2%
IBU 62
Cor âmbar/acobreada, levemente turva, com reflexos alaranjados.
Espuma cor bege bem claro de boa densidade, com boa formação e duração.
Aroma de malte, caramelo, lúpulo e herbal bem destacados, com leves toques adocicados, cítricos e de baunilha. Aroma de boa complexidade e bastante agradável.
No paladar malte, caramelo, adocicado, bom amargor, lúpulo, herbal e leve cítrico. Bom corpo e média carbonatação. Toque levemente picante na boca, com retrogosto amargo.
Bela cerveja. Muito aromática e saborosa, mas tudo perfeitamente equilibrado.Tudo que se espera de uma boa IPA.
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