A cerveja Rasen Bier é produzida na cidade de Gramado, localidade turística da serra gaúcha (Rasen em alemão significa gramado).A cervejaria produz dois estilos perenes: Pilsen e Schwarzbier (Dunkel),nas versões de garrafa (350ml),sifões de cerâmica (1L),e barris de inox. Degustamos uma edição especial limitada da cervejaria lançada em 2010, em garrafas de 350 ml, uma cerveja de alta fermentação com o nome de Ambar Ale.
Rasen Bier Ambar Ale
Estilo: Amber Ale
ABV 5%
Abaixo nossas impressões de degustação:
Cor âmbar/caramelo,brilhante e levemente turva.
Espuma bege de média densidade,boa formação e média duração.
Aroma de malte,caramelo,fenólico,leves presenças cítricas e florais.
No paladar malte, caramelo, frutas escuras (ameixa), leve amadeirado com final amargo e levemente picante.
Cerveja interessante. Simples e honesta, lembra uma amber ale belga.
Nenhum comentário:
Postar um comentário