quarta-feira, janeiro 12, 2011

Miller Genuine Draft

A Miller Genuine Draft já foi fabricada no Brasil há alguns anos, sob a tutela de uma grande cervejaria nacional, e agora volta na versão americana em garrafas de 710ml trazidas pela Importbeer.
Vale ressaltar que nos Estados Unidos ela é uma cerveja de massa, como Brahma ou Skol aqui, mas o que me motivou a escrever esse post é que mesmo sendo produzida em grande escala ela ainda conserva determinada qualidade, assim como boas características de aroma e sabor.
Achamos que se as cervejarias nacionais de grande escala pensassem nesse exemplo nós poderíamos ter cervejas com um pouco mais de qualidade, infelizmente não é o que acontece.
Degustamos também a versão em lata, mas em garrafa ela nos pareceu mais fresca e saborosa.


Miller Genuine Draft
Estilo: Pale Lager
ABV 4,7%

Abaixo impressões da nossa degustação:
Cor âmbar claro, límpida e brilhante.
Espuma branca de ótima densidade, ótima formação e boa duração.
Aroma de malte, cereais, pão, fermento e lúpulo.
No paladar malte, pão e cereais com leve presença do lúpulo. Final amargo.
Lager honesta e com bom drinkabillity. Se todas as industriais nacionais tivessem essa qualidade estaríamos bem servidos.



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